LOS NEGRITOS, Bodegón de Montaña, es un emprendimiento gastronómico familiar, ubicado en la localidad Las Vegas del distrito Potrerillos, a 13 km. al suroeste del lago homónimo, a 1850 msnm. Es intención de sus dueños, que elaboran  y atienden, recrear viejas recetas familiares de la cocina regional cuyana, para ser servidas en un ambiente cálido y afable.